Choco Muffin

Cuaca ujan-ujan dingin plus mendung bikin mulut pengen ngunyah melulu. Bahan2-bahan choco muffin ada jadilah si resep ini di eksekusi. Ini resepnya @tiyarahmatiya, satu resep jadinya 8 cup.

Bahan :

  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 15 gram coklat bubuk (cocoa powder)
  • 1 sdt baking powder
  • 35 gram margarine dilelehkan
  • 60 gram gula pasir
  • 1 butir telur
  • 100 ml susu cair
  • 100 gram coklat masak atau coklat blok yang dilelehkan
  • 25 gram choco chip

Cara Membuat :

  1. Panaskan microwave 180℃. Ayak tepung terigu, baking powder, dan coklat bubuk
  2. Lelehkan margarine beserta coklat, tambahkan susu cair, telur, dan gula. Aduk dengan whisk hingga merata.
  3. Masukkan bahan kering kedalam bahan basah. Aduk hingga merata tetapi jangan overmix. Kalau ada tepung yang masih bergerindil, tidak apa-apa
  4. Masukkan ke dalam cup muffin. Panggang selama 20-30 menit

 

image

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s